Surfactant គឺជាប្រភេទសមាសធាតុ។ វាអាចបន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃរវាងវត្ថុរាវពីរ រវាងឧស្ម័ន និងអង្គធាតុរាវ ឬរវាងអង្គធាតុរាវ និងវត្ថុរឹង។ ដូច្នេះ លក្ខណៈរបស់វាធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ដូចជា សាប៊ូបោកខោអាវ ភ្នាក់ងារសើម សារធាតុ emulsifier ភ្នាក់ងារបង្កើតពពុះ និងសារធាតុបំបែក។

Surfactants ជាទូទៅគឺជាម៉ូលេគុលសរីរាង្គ amphiphilic ដែលមានក្រុម hydrophilic និង hydrophobic ជាធម្មតាសមាសធាតុសរីរាង្គ amphiphilic មានក្រុម hydrophobic ("កន្ទុយ") និងក្រុម hydrophilic ("ក្បាល") ។ ដូច្នេះពួកវារលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ និងទឹក។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃ surfactant
(1) ថ្នាំបន្សាបជាតិអ៊ីយ៉ូត
(2) សារធាតុ surfactant អុកស៊ីតកម្ម
(3) Zwitterionic surfactant
(4) សារធាតុ surfactant ដែលគ្មានជាតិគីមី